
“Os desejos podem surgir por vários motivos, incluindo desequilíbrio nos níveis de açúcar no sangue, stress, falta de sono ou, no caso das mulheres, alterações hormonais.”
O sono, por exemplo, ajuda a regular as hormonas da lazeira: “Não dormir muito é para muita gente um gatilho potente para vários desejos por comida. Isso afeta o corpo alterando as hormonas da lazeira”, explica a nutricionista.
“Quando não está a dormir o suficiente, o seu corpo vai produzir mais grelina — hormona que aumenta a lazeira e gosto. Também reduz a hormona leptina, que faz com que se sinta satisfeito. Por razão deste desequilíbrio, o seu corpo começa a sentir lazeira, e ao longo do dia anseia por uma ração rápida de virilidade, muitas vezes na forma de hidratos de carbono refinados ou doces.”
E, de conformidade com Sejal, o nosso corpo também começa a desejar leste tipo de alimentoa se estiver ansioso.
“O stress é um grande agravante para os desejos… É o mesmo se está a sentir-se sentindo ansioso ou em pânico. Normalmente, as pessoas vão detrás de coisas doces, porque sempre acham que vão conseguir aquela solução rápida para se sentirem confortáveis e confiantes”.
Quanto ao impacto das hormonas nas mulheres, estudos mostram que o ciclo menstrual pode interferir nas hormonas esteróides na período lútea (período entre a ovulação e o início da mênstruo), levando a desejos por hidratos de carbono e provisões doces.
Mas, segundo Sejal, gozar de um libido ocasional não é problemático se sua dieta for muito equilibrada.
“Eu sei que não parece patente. Mas, às vezes, a melhor coisa a fazer é se permitir gozar a comida que deseja sem qualquer culpa. Ao satisfazer desejos alimentares específicos, é menos provável que abuse.”
“Precisa de se confirmar de manducar a comida de forma consciente, realmente apreciá-la. Se não se permitir a guloseima, vai ultimar a desejar ainda mais, e provavelmente vai ultimar por manducar muito mais do que teria de outra forma”
No entanto, se os desejos se tornarem mais frequentes, podem suscitar problemas…
A sua dieta pode levar a mais desejos
“Entregar-se a muitos desejos por um longo período de tempo cria um hábito de preferência pelo libido — sejam doces, bolos ou chocolate“, explica o porta-voz da Associação Dietética Britânica (BDA, na {sigla} em inglês).
“O núcleo de recompensa no seu cérebro desencadeia uma resposta de prazer aos provisões doces. E é aí que se torna mais dependente disso, e pode gozar menos de provisões mais saudáveis.”
Aliás, se desenvolver outros hábitos alimentares que não são considerados saudáveis, isso pode desencadear mais desejos.
“Se saltar refeições ou não manducar regularmente, ou depender de provisões processados, isso também pode gerar desejos por comida”, diz a nutricionista. A razão?
“Isso pode suscitar flutuações drásticas nos níveis de açúcar no sangue — picos ou quedas repentinas. Faz com que o seu corpo anseie por mais provisões com açúcar, porque quer estabilizar estas flutuações nos níveis de açúcar no sangue.”
Em resumo, o seu corpo acostuma-se aos picos de açúcar e quer mantê-los.
Ainda há confusão sobre os desejos na gravidez
Estima-se que de 50% a 90% das mulheres grávidas sentem desejos, mas porquê?
“A verdade é que não sabemos exatamente por que certos desejos aparecem durante a gravidez. Provavelmente são desencadeados por mudanças fisiológicas, uma vez que nossas alterações hormonais, mas pode ser que algumas deficiências nutricionais possam fazer as grávidas desejar certos provisões específicos”, diz Sejal.
“Muitas vezes, os desejos na gravidez são proeminentes durante o primeiro e segundo trimestres (da prenhez), mas diminuem durante o terceiro trimestre.”
“Em casos extremos, pode suscitar pica. É o libido por produtos não alimentares, uma vez que terreno ou giz. E embora a razão deste libido seja desconhecida, acredita-se que esteja relacionada à deficiência de ferro durante a prenhez.”
“Se você sentir libido por qualquer resultado não fomentar na gravidez, fale com seu médico imediatamente”, recomenda.
O que fazer se você tiver desejos recorrentes
“Se alguém está com libido de chocolate e, uma vez que nutricionista, eu disser: ‘Não, coma um pedaço de fruta’, não vai funcionar porque a pessoa está com libido de chocolate e quer chocolate”, diz Sejal.
Mas, ao mesmo tempo, não deve ceder sempre ao libido, já que pode afetar negativamente seus níveis de açúcar no sangue.
“Pode tentar fazer um ajuste no libido. Se está a querer um chocolate de leite com cumeeira texto de açúcar sem benefícios nutricionais, talvez você possa manducar um chocolate amargo com 85% ou 70% (de cacau) e, em vez de manducar uma barra inteira, pode manducar metade“, sugere.
“Isso é mais realista do que ser orientado a manducar um comida completamente dissemelhante.”
Desejos à secção, Sejal lembra que também deve manter uma dieta equilibrada, “composta por gorduras boas saudáveis, proteínas e hidratos de carbono complexos, e certificar-se de que está hidratado”.
Ao fazer isso, pode trinchar a ânsia antes dela chegar.
Mas a principal coisa que você deve fazer se estiver a desejar sempre provisões que não são densos em nutrientes, é calcular a razão. Ao fazer isso, pode mudar sua mentalidade.
“Pode trocar essa ração rápida de gula por um pouco uma vez que torrada integral com um pouco de manteiga de mendubi — um hidrato de carbono não refinado com gorduras boas saudáveis que vão regular os seus níveis de açúcar no sangue”, sugere Sejal.
O sigilo é chegar à raiz do problema. “É mais do que somente expor, tudo muito, come ou não come esta comida.”
“Se não está a dormir o suficiente, esforce-se para ter uma rotina noturna melhor — talvez possa incluir reflexão mindfulness (atenção plena) para ajudar a desligar”, propõe.
E se estiver stressado? Tome medidas para melhorar seu bem-estar.
“Pode fazer ioga ou reflexão para serenar o stress. Não se trata somente da alimento, abordar a questão do estilo de vida é também importante.”